Ovaj blog sam zamislila da bude samo pregled mog kreativnog rada. I danas kad sam spremala ove kuglice pomislim..."Pa i ovo je kreativni rad"...naročito ako vam prijateljica kasno javi da bi došla u posjetu...a vi nemate ništa spremljeno da je počastite osim Nesice...
Da... baš u takvim situacijama je pravi izazov napraviti neku slasticu. Prvo provjera čega ima "na zalihi" i odmah u akciju...I uspjela sam...trebalo je samo 20 minuta da završim ove slasne kuglice.Zbog toga i želim da podijelim sa vama ovaj moj recept. Zaista treba samo malo vremena i nešto materijala...u ukus hmmmmm...mljac
Evo i recept...
- 1/2kg smrznutog kestena
- 100g mljevenih oraha
- 100g mljevenog keksa
- 50g mljevenog šečera (ne treba više jer je smrznuti kesten već zaslađen)
- 1 komadić maslaca (ja sam to "od oka" tek toliko da lakše povežem sve sastojke)
- malo ruma (po želji)
GLAZURA:
-100g čokolade za kuhanje
-komadić maslaca
Izmješati sve sastojke i praviti kuglice.Dok kuglice pripremamo,topiti čokoladu i maslac. Kad su kuglice gotove, jednu po jednu uronimo u toplu čokoladu. Ostavimo hladiti kratko vrijeme i poslužimo.Od ove količine ispadne oko 30 kom.
Namjerno jedan dio nisam prelila čokoladom tako da cijela kuglica djeluje kao kesten.
Eto to je to što sam htjela podijeliti sa vama...a ja odoh da se zasladim...ostalo je još ....
LP